山梨桃で飾ったマンゴーのシブスト <<桃と巨峰のジュレ>> やわらか杏仁豆腐とマンゴープリンのお菓子
桃と巨峰のジュレ 甘みの強い桃と香り高い巨峰をライチのジュレに閉じ込めた、とてもさっぱりしたデザートです。